[正社員]飲食店のキッチンスタッフ キッチン正社員

仕事内容: ・おかげ様で多くのお客様にご来店頂いており、増員募集です！ ・道産牛にこだわるお店。お肉の知識・カットのスキルが身につきます ・４週６休、連休もあり！ ・年末年始休暇の他、１月に１週間ほどの長期休暇あり ・頑張りはしっかり認めてくれる風土。入社数カ月で大幅に昇給したスタッフも多数！ ・嬉しい日替わりのまかないあり◎ ・残業なし！終電で帰れます！ 【仕事内容】 北海道産の新鮮なホルモンとジビエの美味しさにこだわる焼肉店にて、 調理業務をお願いします。 ◆当店では常時40～50種類ほどのお肉をご提供しています。 調理スタッフはお店の奥のキッチンで、お肉をカットする業務がメインとなります。 赤身はもちろんホルモンやジビエなど、様々なお肉を扱っており お肉の種類によって美味しく提供できる切り方、処理の仕方、味付けの仕方が違います。 もちろんいきなり全部はお任せしませんので、徐々に覚えていってくださいね。 ポーションの状態で届くお肉のカットなので ご経験のある方であれば1カ月くらいで覚えられますよ！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ２年前に店舗をこの地に移す以前は、「ホルモン銀牙」という店名で １０年以上営業を続けてきました。 その頃から通ってくださっている常連さんも多数！ 「この間美味しかったから、また食べに来たよ」 「ジビエは初めて食べたけど、美味しかった！はまりそうです」 というような、お客様からの美味しさへのご評価が何よりうれしいお仕事です。 アピールポイント: 【こんなお店です】 ミシュランガイド北海道ビブグルマンにも選ばれた有名店「ホルモン 銀牙」が、 「焼肉GINGA」として２年前にリニューアルオープン。 北海道産のブランド和牛の赤身、 新鮮なホルモンのほか、希少なジビエ等もご提供しています。